捕捞量创历史新低!日本这一平民美食,越来越“金贵” ...
<div id="content"><p>秋刀鱼是日本民众秋季进补经常食用的海鱼之一,今天(9 日)东京就在举行一场秋刀鱼节活动,今年日本秋刀鱼的捕捞状况如何?</p><p>东京市中心的一处市民公园,是本次秋刀鱼节活动的现场。有很多民众正在排队等待领取免费发放的烤秋刀鱼。在秋刀鱼的烤制区域,整个摊位全长近十米,近 20 位烤秋刀鱼师傅正在同时烤制秋刀鱼。</p><p><strong>鱼少食客多 今年秋刀鱼节上想免费尝鲜需先抽签</strong></p><p></p><div class="img_box" id="id_imagebox_0" onclick=""><div class="content_img_div perview_img_div"></div></div>现场所有的秋刀鱼,都是今早刚从日本著名秋刀鱼产地、东北地区的气仙沼市运送过来的。为了避免排队人员过多增加疫情传播风险,主办方提前进行了抽签。据统计,共有 8700 多人申请,为的就是能够在金秋时节一品秋刀鱼的美味。<p></p><p><strong>鱼荒持续 秋刀鱼节免费烤鱼数量仅为往年 1/5</strong></p><p></p><div class="img_box" id="id_imagebox_1" onclick=""><div class="content_img_div img_gif" style="display: inline-block;"></div></div>实际上,往年的秋刀鱼节活动,主办方都会准备大约 5000 条秋刀鱼,但<strong>由于今年秋刀鱼捕捞量下降,不得已将数量减少到以往的五分之一</strong>。一直以来秋刀鱼因价廉物美,被称为日本的平民美食。然而<strong>近年来由于海洋环境变化,日本近海洄游量下降,导致秋刀鱼捕捞量持续下滑</strong>。<p></p><p><strong>日本:捕捞量严重下滑 平民美食秋刀鱼价格走高</strong></p><p></p><div class="img_box" id="id_imagebox_2" onclick=""><div class="content_img_div perview_img_div"></div></div><strong>今年秋刀鱼捕捞季开始以来就出现鱼荒</strong>,北海道一处渔港今年首次出海,<strong>捕捞量只有去年的 1/10</strong>。由此导致秋刀鱼价格上涨,部分秋刀鱼餐厅表示,进货价格已较往年翻了一番。过去三年,<strong>日本秋刀鱼捕捞量连续创下历史新低</strong>。日本水产厅称,<strong>今年北太平洋地区秋刀鱼资源量只有巅峰时期的 1/3 左右</strong>,因此预计捕捞量还将继续维持低位。日本的平民美食秋刀鱼,正在成为越来越珍贵的美味。<p></p><p><strong>来源:<strong><strong><strong>央视财经</strong></strong></strong></strong></p><p><strong>监制:柯成韵</strong></p><div id="recommend_bottom"></div><div id="article_bottom"></div></div> 秋刀鱼的滋味 猫跟你都想了解
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