别买别吃!风靡青少年的网红零食“蜡瓶糖”,可能含致癌物! ...
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">造型精美、口味多样</span></p><p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">咬一口有爆浆的感觉……</span></p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;">只能嚼不能咽的网红零食</span></strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;">蜡瓶糖火了</span></strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">在电商平台上</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">不少商家宣称</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">“蜡瓶糖只要不咽,吃多少都没问题”</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">“全是手工自制的,小孩也可以吃”</span></p>
<p style="text-align: center;"><strong><span style="font-size: 16px;">真的是这样吗?</span></strong></p>
<p style="text-align: center;"><div align="center"></div></p>
<p style="text-align: center;"><strong>号称“纯手工制作”</strong></p>
<p><strong>其实是“三无产品”</strong></p>
<p><span style="font-size: 16px;">蜡瓶糖,是用蜂蜡制成的糖制品,<strong><span>其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆</span></strong>,和口香糖类似。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">近期,蜡瓶糖在青少年中非常火爆,短视频平台上有很多青少年在直播带货,<strong><span>甚至有儿童出镜带货</span></strong>,介绍蜡瓶糖有多好吃,号称虽然蜂蜡不能吞咽,但“嚼一嚼,吸一吸,再吐出来”很有趣。</span></p>
<p><div align="center"></div></p>
<p><span style="font-size: 16px;">短视频平台上,儿童出镜带货蜡瓶糖。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">这款网红零食在青少年群体中广受欢迎,不少网友表示,在学校门口都发现有在售卖。</span><span></span></p>
<p><strong><span style="font-size: 16px;">蜡瓶糖爆火的同时</span></strong></p>
<p><strong><span style="font-size: 16px;">也引发了很多家长的担心</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 16px;">▼</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">有家长在某主播的直播间购买了一款“纯手工自制”的蜡瓶糖,买回来后发现,<strong><span>包装袋上没有生产厂商和配料表等信息,还有一股很重的味道</span></strong>,就扔了,不敢给小孩子吃。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">还有家长表示,经常看到女儿学校门口的小卖部在售卖蜡瓶糖,且没有正规包装,不敢买,怕是“三无产品”,担心孩子吃坏肚子。还有家长称,<strong><span>购买的纯手工蜡瓶糖的包装上只有生产日期</span></strong>。</span></p>
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<p><span>某电商平台上售卖的蜡瓶糖截图。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。</span><span style="font-size: 16px;">记者发现,<strong><span>一些主打“手工自制”的蜡瓶糖外包装上仅有一个口味的标签</span></strong>,而根据国家相关规定,食品标签上必须标注净含量、生产者或经销者、地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息。</span><span></span></p>
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<p><strong>蜡瓶糖真的能放心吃吗?</strong></p>
<p><span style="font-size: 16px;">近段时间,长沙市中心五一商圈的街头出现许多怎么都清洗不掉的灰黑色油斑,<span><strong><span>当地街道联合辖区企业使用了20多种制剂,都没能达到理想的清洗效果</span></strong></span>,而造成这些油斑的“罪魁祸首”就是“蜡瓶糖”。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">此事引发消费者关注,号称“只要不咽,吃多少都没问题”的蜡瓶糖 ,真的能放心吃吗?</span><span></span></p>
<p><div align="center"></div></p>
<p><span style="font-size: 16px;">记者以消费者的身份与电商平台上一店铺客服人员聊天得知,蜡瓶糖的外面的蜡是不可以食用的,“虽然蜡瓶糖的外壳是食用蜡做成,但是食用蜡只能嚼一嚼,品尝一下所含的甜味,不可以吞进肚子里,<strong><span>食用蜡对人体无害,但因为其成分还是蜡,人的胃无法消化,所以不能吃掉</span></strong>。”</span><span></span></p>
<p><div align="center"></div></p>
<p><strong><span style="font-size: 16px;">有视频博主质疑蜡瓶糖的安全性:</span></strong></p>
<p><span style="font-size: 16px;">“它配料表里全是添加剂,蜂蜡、山梨糖、醇液、卡拉胶、柠檬酸……”</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">“它外面是一层蜡,中间是像果酱一样的东西,很甜。但是外面的东西是嚼不烂的。”</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">“如果不小心把蜡瓶糖吞到肚子里去,可能会对身体造成一定的影响。”</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">还有博主检测多款蜡瓶糖后发现,不少蜡瓶糖产品没有标签、配料表等基础信息,<strong><span>而且根本没有蜂蜡,反而含有致癌物</span></strong>:“我们检测了4个蜡瓶糖,3个都发现了多环芳烃,这是可累积的致癌风险物。”</span></p>
<p><div align="center"></div></p>
<p style="text-align: center;"><strong>专家:“三无”蜡瓶糖充斥市场</strong></p>
<p><strong>需立即加强监管</strong></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">食品工程博士、科普作家云无心认为</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;"><span><strong>蜂蜡是蜂产品的一种</strong></span></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;"><span><strong>作为常用食品原料</strong></span></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;"><span><strong>可以添加在蜡瓶糖中</strong></span></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">但现在暴露的问题是</span></p>
<p style="text-align: center;"><span><strong><span style="font-size: 16px;">违法“三无产品”充斥市场</span></strong></span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">▼</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">云无心表示,蜡瓶糖最大的问题在于,其产品包装上什么信息都没有,没有生产厂家、没有配方、没有生产许可证,不知道产品是否符合卫生标准,是否符合各项安全指标,它用的原料是不是合格。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">云无心呼吁监管部门应立即行动。“任何东西只要放到嘴里,不管是否吞咽,都应被当作食品来管理,都应符合食品标准。”</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">中国农业大学食品</span><span style="font-size: 16px;">学院教授范志红提醒,对于网红儿童零食要避免盲目跟风,蜡瓶糖属于新品类,目前缺乏相关质量标准和调查数据,很难说具体会对健康造成哪些影响。这些彩色糖果中的色素成分是什么,是否过多,也亟待规范管理。蜂蜡本身虽然没什么毒性,<strong><span>但就怕个别商家使用的不是蜂蜡,有其他污染成分</span></strong>。</span></p>
<p><span style="font-size: 16px;">中国食品产业分析师朱丹蓬也认为,这些食品大部分没有国标支持,没有详细的配料组成,也没有风险提示,<strong><span>基本上属于违法违规的“三无产品”</span></strong>。很多孩子缺乏食品安全意识,因此不能任其游离在“监管之外”。</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">一些网红零食</span><span style="font-size: 16px;">抓住了</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">孩子喜欢鲜艳色彩和猎奇的心理</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">然而小孩子</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">并不能判断零食的好坏</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">这时需要家长进行合理的干预</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">挑选安全、干净的食品</span></p>
<p style="text-align: center;"><span style="font-size: 16px;">为孩子的健康安全护航</span></p>
<p style="text-align: left;"><span>来 源丨</span><span>中央广电总台中国之声、中国经济网、中国食品网南方日报、新京报、新闻坊、健康广东等</span></p>
<p style="text-align: left;"><span>责 编</span><span>丨庞芳</span></p>
<p style="text-align: left;"><span>审 核丨黄艳华</span></p>
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