原标题:长者食堂午餐中吃出苍蝇?市监局回应:暂未发现市民反映的问题
饭菜难做、买菜不方便
吃完收拾还麻烦……
随着城市人口老龄化
老年人“吃饭难”的问题日渐突出
在此背景下
“长者食堂”成为了许多城市、社区的不二选择
但随着这项服务的逐渐铺开
“银发餐桌”上的食品安全问题也开始显现
近日,家住深圳罗湖区 桂园街道的刘爷爷(化名)向奥一新闻记者反映,因孩子工作时常在外吃饭,自己一个人在家做菜不方便,于是便选择在附近的长者食堂解决每天的就餐问题。但时间长了却发现, 该食堂的伙食不仅存在“缺斤少两”的问题,食品安全也令人堪忧。
“
这个食堂平日里的伙食就一直很差劲,荤菜里的鱼是鱼头,鸡鸭肉也以骨头居多,然后小荤里面也基本见不到肉。另外,蔬菜很老,饭也很硬,汤跟白开水一样,根本达不到给老人吃的标准。我多次向服务供应商提意见,情况都没改善!
”
刘爷爷告诉记者,该食堂的伙食标准是18元两荤一蔬一汤,虽然每日提供的餐食数量能够保证,但 菜品“缺斤少两”严重,根本满足不了 老年人的营养所需。
“最近还有老人在食堂的沟通交流群里反映,在他们提供的午餐里吃出苍蝇,实在太恶心了。” 刘爷爷说,长者食堂的建立给老年人的生活提供了很多便利,但是在‘吃得饱’的同时,也希望能够在‘吃得好’的问题上得到相应保障。
为何“暖心饭”变成了“糟心饭”?
“银发餐桌”上的食品安全如何得到保障?
针对刘爷爷反映的问题,记者联系到桂木园长者食堂相关负责人,其表示, 疫情期间长者食堂仅提供外带餐食,收到问题反馈后,食堂方面第一时间跟进了此事。“ 目前已将相关问题反馈给了餐食供应商,饭菜里出现异物的原因我们也在调查中,不排除是老人家家中餐盘不干净,或是将饭菜带回家后,和其他有异物的菜混在了一起。这位老人家已经八十多岁了,很多事情弄不清,我们也第一时间对他进行了安抚。后面我们也问了其他老人,都没遇到此类情况。”
11月18日,记者就相关问题去函 深圳市市场监督管理局罗湖监管局,19日该局复函称——
“
我局执法人员已对该长者食堂进行现场检查,现场检查暂未发现市民反映的问题。下一步,我局将把以上情况反馈有关部门作进一步核查。
”
老年人的“吃饭问题”
关系到居家养老的幸福指数
“长者食堂”的建立
不仅是民办“食”事的具体体现
也是关爱老人的实际行动
但在保证他们食有所取的同时
还应注重关爱的细节
更好地兼顾“吃得饱”和“吃得好”
真正让老人们“食”无忧
采写:奥一新闻记者 李姗姗
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本期推送有↓↓↓
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