8 月 22 日，" 味道湖南 " 桑植 " 一桌饭 " 暨十大名菜名厨名店名小吃新闻发布会在张家界举办。138 道菜品从 428 道菜品中脱颖而出，入选桑植 " 一桌饭 " 名录。
其中，桑植首推的条美食线路融入桑植美食、景区景点等元素，全面展示桑植饮食文化：
A 线：红烧熏制大鲵（澧源镇）——土鸡炖羊肚菌（瑞塔铺镇）——民歌稻香鱼（空壳树乡）——三草砂锅鸡（走马坪白族乡）——极品血鹅（竹叶坪乡）——南滩苦瓜蒌（人潮溪镇）
B 线：白石黑山猪（澧源镇）——刘家坪饺子（刘家坪白族乡）——娃娃鱼煎饺（芙蓉桥白族乡）——梭子丘咸鸭蛋（马合口白族乡）——风吹麦酱（官地坪镇）
C 线：与鲵有约系列（澧源镇）——清风喜盈归（桂花鱼）（洪家关白族乡）——腊三丝（桥自弯镇）——凉水口油粑粑（凉水口镇）——小籽花生（沙塔坪乡）——神仙汤（五道水镇）——粽香情缘（龙潭坪镇）——八大公山腊肉（八大公山镇）
D 线：土家至尊（澧源镇）——啤酒谷鸭（陈家河镇）——上河溪启炸、红薯粉粑粑、赛人参（上河溪乡）——河口豆腐、辣就好吃、水凤凰（河口乡）
E 线：粽叶腊叶合蒸、土家赶年（澧源镇）——土鸡炖腊猪脚、葛根粉、葛根鸡蛋饼、油炸绿豆面（利福塔镇）——澧南飘香鸡、以和为贵（廖家村镇）——南源水鸭、蛹上心头、绿肥红瘦（上洞街乡）
据了解，此次活动以首届湖南旅游发展大会为契机，充分发挥桑植县独特的美食文化底蕴和旅游资源优势，坚持 " 行政力量主导、社会化运作 "，桑植县农业农村局、桑植县商务局等 17 个部门全程参与组织实施和评选监督工作，吸引了全县 23 个乡镇 80 多家餐饮店 400 多名厨师参与活动。
潇湘晨报记者李姝 实习生覃赟
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