白酒储存环境大揭秘，存错了，即使放一百年也没用

白酒的储存，前面我们讲过，简略但是又特别讲究。

作为中国传统酿酒工艺的瑰宝，我们要想品尝到白酒的最佳风味，除了原材料和酿造工艺之外，储存条件天然异常重要。

温度！

白酒的储存环境的温度，可以说对其质量有着直接的影响。

环境温度过高，则会导致酒体蒸腾过快，有机酸和酯类成分保存很差，这样存过必定时间之后的酒，就会导致酒体偏烈，炽热之性过重，甚至简略上头！

但是假设很长时间的高温环境储存的话，还会导致酒体全部能量成分蒸腾过度，导致酒体变得寡淡无味！

相反，假设过低的温度储存，则酒体改动缓慢，许多有利的成分就不能很好的产生与储存。

并且一些欠好的物质也会蒸腾排出很慢，所以低温环境储存的酒的话，就会导致存了很长时间之后，还感觉酒体很新很燥相同！

一般来说，白酒储存的最佳温度我们建议应在15℃至25℃之间。

这样的温度既能确保酒体的安稳，又能促进酒中微生物的活性，有利于酒的各种有利成分产生与风味成熟，更有利于杂质等不利于我们身体健康的物质蒸腾。

湿度！

除了温度，适合的湿度也是白酒储存过程中不可忽视的因素。

环境湿度假设过低，太过于单调的环境可以导致酒瓶酒坛过于单调甚至开裂，并且对酒体水分的坚持也会有很大的影响。

反之，假设湿度过高的环境，瓶装酒的酒标首先就简略受潮变形。

这个时分的酒坛酒瓶还简略发霉蜕变，湿润的环境会繁殖许多残次细菌，残次菌群甚至会产生一些有毒物质，会通过酒坛的微小孔系直接影响整个酒体，这样的酒体就会对身体产生欠好的影响了！

一般来说，白酒储存环境的湿度我们建议应操控在40%至70%之间，这是最有利于白酒呼吸的湿度环境。

光照！

白酒归于高度蒸馏白酒，光照自身归于阳热能量，阳光的直射会由于紫外线的过强能量，促进白酒里面的各种成分过度氧化分化，最终有利成分所剩无几，甚至杂质百出。

白酒自身便是高能量体的情况，所以想要他安稳的改动生长，储存环境的避光条件就必定要确保好，不可长期光照过久！

这也是为什么我们一直说，白酒应寄存在阴凉、通风、单调的地方。

避免颤动与振荡

上文我们提到，白酒是能量体很高的物质，颤动和振荡都会让白酒高能量得不到很好的休憩，长期处于振奋情况的精灵，他也相同需求消耗内能的！

内能消耗之后天然会影响白酒的综合质量。

假设长时间的颤动还会导致酒体中的沉淀物分散分出，影响酒体的清澈度和口感。所以白酒的寄存需求平稳、无颤动的环境。

容器！

白酒的储存容器以土陶坛子为首选，其次为避光的玻璃瓶。

土陶坛具有微细小孔，透气性好，有利于酒体的老熟和小分子杂质物质的蒸腾散出，尤其是新酒的储存，更应选择土陶坛！

而不透光的玻璃瓶则密封性好，能有用避免酒液蒸腾和外界污染，所以现已老熟或者彻底成型的优质白酒，选择不透光的玻璃瓶寄存会更有优势。

白酒储存的重要性可以毫不夸大地说，对于我们每一位酒友都是至关重要的一大环节。

我们应该对白酒的储存环境给予满足的重视，确保每一坛、每一瓶白酒都能在时间的加持下，以最佳情况呈现出其一起的魅力给我们每一位酒友。

这瓶萌宝酒，开瓶窖香味粮香味比较协调，还有一股老酒的陈香味，入口味道比较纯正舒适，饮后两小时嘴中也留有余香，推荐给你。